Zanahoria quiche con salvia, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Zanahoria quiche con salvia en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h 35min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Zanahoria quiche con salvia

Quiche:

100
g deletreado granos

100
g harina de espelta Tipo 630

100
g mantequilla, frío, cortado en trozos y un poco más para engrasar

50
g agua

½
cucharadita de sal

Volver guisantes o judías para hornear ciegos

Adición:

250
g agua

350
g zanahorias, mm en 5 rebanadas

2
chalotes

1
diente de ajo

80
g oliva, negro, sin hueso

20
g aceite de oliva

12
hojas de salvia, en rayas finas

100
g crema

2
huevos

½
cucharadita de sal

¼
cucharadita de pimienta

¼
nuez moscada TL

¿Cómo preparar la receta de Zanahoria quiche con salvia ?

dar granos enunciadas en el bol y triturar 1 Min./Stufe 10a
harina de espelta, mantequilla, agua y sal, 1 Min./kneten y en papel film envueltos dejar reposar al menos 30 minutos en el refrigerador.
Horno a 220 ° C de precalentamiento. Quiche forma de grasa (Ø 26-28 cm).
Dough tipo en el quiche formar un reborde (3 cm) tire hacia arriba y 12 minutos (220 ° C) cocido preliminar ciego (ver punta).

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Envolver,
Refrigerador,
Horno,
plato Quiche (Ø 26 cm),
papel de hornear

Sugerencias para la receta

hierba potente

Sage se considera arma secreta contra Zipperlein de la A a la Z, de angina a la gingivitis. Sage tiene un antiespasmódico, antiinflamatorio, astringente (astringente), antitranspirante, bacteriostático (es decir, inhibe el crecimiento de bacterias), y anti-hongos. Salbeitees y dulces se encuentran en muchos botiquines.
hornear a ciegas
Dough alrededor del rodillo (Ø 30 cm), lugar en el engrasado quiche plato y empujar un borde. Con un tenedor varias veces, cubierta con papel de horno, denso espolvorear con legumbres secas y 12 minutos en un cocido preliminar horno precalentado (220 ° C). Las leguminosas evitar que el borde cae dentro de la masa comienza a burbujear o demasiado marrón. A continuación, retire el papel de hornear con las legumbres. Las legumbres se pueden recoger para el siguiente uso para la cocción ciego.
variaciones estacionales
Puede reemplazar las zanahorias acuerdo a la temporada de calabaza o batata.

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