yogur griego con nueces y miel moldeada, en 9 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  yogur griego con nueces y miel moldeada en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 14h | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer yogur griego con nueces y miel moldeada

yogur griego

900
g leche entera

200
g griego yogur (10% de grasa), como un motor de arranque

100
g crema

Moldeada de nuez Miel

75
g nuez mitades

250
g de miel

1
Msp. Canela

¿Cómo preparar la receta de yogur griego con nueces y miel moldeada ?

Añadir la leche en un tazón mezclar y calentar 20 Min./80°C/Stufe tercer
Mixtopf tomar desde el aparato, quitar la tapa y permitir que la leche se enfríe durante aproximadamente 40 minutos a 37 ° C (indicador de calor residual). Si se forme una película, esta se movió con la espátula.
Arrancador yogur lugar en un tazón pequeño y revuelva hasta que esté suave con un poco de leche del recipiente de mezcla hasta que no queden grumos. Inserte un tazón de nuevo. Yogur mezcla de leche y añadir la crema en el recipiente de mezcla con el resto de la leche y de calor 15 Min./37°C/Stufe. 2
La mezcla caliente en un gran recipiente de vidrio de decantación, cerrar con una tapa o envoltura de plástico y durante aproximadamente 8 horas en un horno frío filtros (preferiblemente durante la noche). Un colador (Ø 24 cm) de la línea con un paño de lino o algodón y poner en un plato, de manera que el suero de leche puede drenar. Verter el contenido de la copa en la pantalla y aproximadamente 5 horas (dependiendo de cómo la consistencia que es) de drenaje, mientras que x agita la yogur en un tamiz de 1 por hora con una cuchara. Tenga esto yogur cremoso fijo y al mismo tiempo en el refrigerador. Enjuague tazón.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Envolver,
Horno,
Piedra,
estopilla,
refrigerador

Sugerencias para la receta

Pequeño yogur ABC
La leche y la crema debe ser fresco (H-productos) y pasteurizada.
En el refrigerador del yogur puede griego a una temperatura por debajo de 4 ° C se mantuvo durante 7 a 10 días de largo son.
Utilice el pasado 200 g hecho en casa por este yogur como un nuevo motor de arranque.
Rápido y versátil
En lugar de usar el jengibre canela, anís o de especias de pan de jengibre o mezcla de romero o tomillo hojas.
yogur griego con el contenido de grasa del 10% tiene un sabor muy cremoso. Si no puede encontrar el tiempo para preparar el yogur en sí, se puede preparar el postre, también han comprado yogur griego.

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