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En la receta de hoy te mostramos como preparar Tortilla a piperade en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 55min | Raciones 4 portions
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Tortilla a piperade
150
g cebollas, cuarteado
30
g de aceite de oliva,
200
g de patatas peladas en 1 cm
120
g jamón crudo, cortado en tiras
170
g pimienta, cortado en cubos de 1 cm
5
huevos
4
pellizcos Espelette (opcional)
sal
Pimienta molida
500
g de agua
1
vs. cucharadas de aceite de oliva
¿Cómo preparar la receta de Tortilla a piperade ?
Las cebollas en el recipiente y mezclador 5 seg / velocidad 5.
Añadir el aceite, patatas, jamón y pimientos y cocinar 14 min / 100 ° C / / velocidad 1. Pasar a un bol.
Romper los huevos sobre las verduras. Añadir finalmente chile, sal y pimienta, a continuación, batir con un tenedor. Verter en el molde colocado en la placa de vapor. Cubrir con película de alimentos resistente al calor.
Vierta el agua en el recipiente y poner en marcha todas Varoma. Hornear 26 min / Varoma / 1 velocidad.
Dejar enfriar antes de desmoldar. Sirva caliente o frío con un poco de aceite y, posiblemente, un poco de picante.
Información nutricional de esta receta
307 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
cuenco,
torta de pan (Ø 20 cm),
película de plástico resistente al calor
Sugerencias para la receta
Si no tiene molde adecuado, utilizar un círculo de pastelería forrada con papel pergamino fue bajo el agua y luego se drenó.
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