tortas de castaños y nogales, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  tortas de castaños y nogales en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 5min | Tiempo total 10h 25min | Raciones 20 Scheiben

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer tortas de castaños y nogales

100
castañas g cocidos, pelados

30
g nuez mitades

400
g de harina de trigo y un poco más de harina

100
g centeno tipo harina 1150

¼
Cubo de levadura (10 g)

340
g agua

1 ½ – 2
cucharadita de sal

¿Cómo preparar la receta de tortas de castaños y nogales ?

dar castañas y nueces en un tazón y picar 4 quinta Sek./Stufe
La harina de trigo, harina de centeno, levadura, agua y sal, 3 Min./ amasan, lugar en un recipiente grande, cubierta con una envoltura de plástico y preferiblemente dejan durante la noche al menos 10 horas para ir en el refrigerador.
Precalentar el horno a 250 ° C de precalentamiento. Una bandeja de horno con papel impermeable a la grasa.
Masa del refrigerador y asumir un papel de horno con las manos para formar un rectángulo formas (aproximadamente 35 x 25 cm). Dough damos a la hoja de hornear y corte en forma de diamante con un cuchillo afilado. , Let castaño y tortas de nuez 25 minutos (250 ° C) fresco bake muy crujiente sobre una rejilla, cortado en 20 rebanadas y z. Servir a raclette.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Envolver,
El bicarbonato de bandeja y el papel,
Estante de alambre,
Refrigerador,
horno

Sugerencias para la receta

No hay sugerencias para esta receta

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