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En la receta de hoy te mostramos como preparar Torta de la patata (Kartoffelwatz) en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 2h | Raciones 15 Scheiben
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Torta de la patata (Kartoffelwatz)
1500
g de patatas, harinoso, en piezas
3
Cebollas reducido a la mitad,
Mantequilla para engrasar
15-20
Rebanadas de tocino, se secan al aire o ahumados (aproximadamente 170-200 g)
25
g harina de avena, fino
20
g de almidón de maíz
6
huevos
2
cucharadita de sal
¾
cucharadita de pimienta
¼
nuez moscada TL
¿Cómo preparar la receta de Torta de la patata (Kartoffelwatz) ?
750 g de patatas y cebollas en el recipiente de mezcla 2 dar aplastamiento 15 Sek./Stufe 4, decantar en el recipiente Varoma y desagüe.
750 g de patatas y cebolla 1 en la mezcla de tipo cuenco, trituración también 15 Sek./Stufe 4 y la transferencia al recipiente Varoma. De la patata y la mezcla de cebolla para drenar aproximadamente durante 10 minutos para expresar y (l aprox 2) transferir el contenido a un recipiente grande.
Horno a 200 ° C de precalentamiento. Una forma de caja (12 x 30 cm) a fondo y desvestirse con las lonchas de tocino, asegurándose de que las lonchas de tocino se solapan un poco y hay poco posibles vacantes. una segunda capa de rebanadas de tocino poner adicionalmente en la parte inferior de la forma de la caja.
dar harina de avena, almidón de maíz, huevos, sal, pimienta y nuez moscada en un tazón, mezcle 10 Sek./Stufe 4, añadir a las patatas en el recipiente, con la espátula mezclar bien y se vierte en el molde para pan preparado. Torta de la patata de aproximadamente 80 minutos (200 ° C) de horneado, cortado en 15 rodajas y por ejemplo, Servir con puré de manzana o de azúcar melaza de remolacha.
Información nutricional de esta receta
145 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Horno,
Box forma (30 x 12 x 10 cm)
Sugerencias para la receta
No hay sugerencias para esta receta
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