Torta de la patata canela (Dätscher), en 9 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Torta de la patata canela (Dätscher) en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 2h | Raciones 20 Stücke

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Torta de la patata canela (Dätscher)

masa

250
, Patatas cocidas g, por ejemplo, el día anterior, en piezas

130
g de leche

120
g de azúcar

½
Cubo de levadura (20 g)

500
g de harina

120
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos

1
pizca de sal

cubierta

120
g mantequilla, muy suave

80
g de azúcar

1
EL canela

¿Cómo preparar la receta de Torta de la patata canela (Dätscher) ?

las patatas en un tazón de mezclar, triturar 5 Sek./Stufe 5 y decantar.
Añadir la leche, el azúcar y la levadura en el tazón y 3 Min./37°C/Stufe 2 de calor.
Shredded patatas, harina, mantequilla y la sal, con la espátula amasan 2 Min./, masa de decantación y la dejan cubierto en un lugar cálido unos 45 minutos para ir hasta que el volumen se ha duplicado. Durante este tiempo una bandeja para hornear con papel pergamino documento.
El bateador en el preparado de prensa bandeja de hornear (dätschen) y deje crecer otros 20 minutos. Precalentar el horno a 180 en este momento ° C.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
El bicarbonato de bandeja y el papel,
horno

Sugerencias para la receta

Fresco fuera del horno, los gustos de la torta especialmente bueno.

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