torretas de calabacín con la riqueza de cordero oriental, en 4 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  torretas de calabacín con la riqueza de cordero oriental en tan sólo 4 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 1h | Tiempo total 1h 30min | Raciones 5 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer torretas de calabacín con la riqueza de cordero oriental

300
g cordero hombro, sin hueso (ver punta)

150
g cuscús

35
g aceite de oliva

3
cucharadita de sal

1
manojo de cilantro desplumada, frescos, hojas

O bien
1
Manojo de perejil, fresco, hojas arrancadas

300
g agua

1000
g calabacín, Ø 6-10 cm (véase la variante)

160
g cebollas reducido a la mitad,

2
Dientes de ajo

2
TL Ras el hanout (punta See)

½
pimienta recién TL

sesenta y cinco
g pasta de tomate

50
g de almendras, un poco más para quitar el polvo

600
g de tomates, en piezas

1
TL pimentón,

10
g de miel

15
g balsámico

¿Cómo preparar la receta de torretas de calabacín con la riqueza de cordero oriental ?

Lamb corte en trozos de 5 cm, lado de la otra en un recipiente a prueba de congelación plana y congelación.
colocar un recipiente en el Mixtopfdeckel. Se pesan cuscús y 5 g de aceite de oliva. ½ cucharadita de sal al gusto y dejar de lado.
dar cilantro o perejil en el tazón de mezcla, picar 3 Sek./Stufe 7 y la transferencia a un tazón.
añadir agua en el recipiente de mezcla y calentar Min./100°C/Stufe 7. 1 Mientras tanto, cortar el calabacín en trozos 6 cm de largo en su conjunto y por lo tanto socavan que una torreta creado con el suelo y permanecen aproximadamente 5 margen mm. agua caliente sobre los cuscús vierten y se cubren con una placa a un lado. Enjuague tazón frío.
cordero refrigerada en un tazón de dar, cortar 12 Sek./Stufe 7 y la transferencia a un tazón.
Añadir 100 g de cebolla y 1-2 dientes de ajo en un tazón de mezcla y picar 5 Sek./Stufe 4.5.
Con la espátula hacia abajo de diapositivas, 30 g de aceite de oliva, 2 TL Ras el hanout, sal 1½ cucharaditas, ¼ cucharadita de pimienta y 30 g de pasta de tomate que admitir vapor y 7 Min./120°C/Stufe. 1
masa cordero, un tercio de los cuscús hinchados, almendras y 3 cucharadas de hierbas picadas y mezclar Sek.//Stufe 7. 3 Llenar las torretas de calabacín con la buena abundancia de cordero y en recipiente Varoma distribuir. Enjuague tazón.
dar 60 g de cebollas, 1 diente de ajo, tomates, 35 g de pasta de tomate, pimentón en polvo, miel, vinagre, 1 cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta en un recipiente. Varoma estrecha, reemplazar y absorber el 20 Min./Varoma/Stufe primera Mientras tanto el horno a 200 ° C (parte superior y calor inferior) de precalentamiento. Abrir cuidadosamente Varoma (Atención caliente!) Y calabacín conjunto torretas en una fuente de horno (30 x 20 cm).
Salsa de tomate 30 Sek./Stufe 5-10 puré de aumento gradual, la temporada y se vierte en el plato. Calabacín, mientras que en silencio verter algo. Con unas pocas almendras y espolvorear sobre hornear 15-20 minutos (200 ° C). torre de calabacín con salsa de tomate y el restante cuscús plato, espolvorear con las hierbas picadas y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Horno,
El bicarbonato de plato (30 x 20 cm)

Sugerencias para la receta

En lugar de cordero en su conjunto, incluso Lammfaschiertes se puede utilizar. A continuación, se omite el primer y el quinto paso y el Lammfaschierte puede mezclarse directamente en la plenitud.
Ras el hanout es una mezcla de especias orientales de semillas de cilantro, canela, clavo de olor, jengibre, cardamomo y algunas otras especias. encontrará una receta para que el Cookidoo®
Especialmente agradable, las miradas de pista con esta Rondini (calabacín esféricas).
En lugar de cordero también puede ser usado o ternera -faschiertes para este plato.

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