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En la receta de hoy te mostramos como preparar Topinamburpüree en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 40min | Raciones 6 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Topinamburpüree
400
g alcachofa de Jerusalén, peladas, cortadas en trozos
250
g de patatas, harinosa, peladas, cortadas en trozos
200
g de leche
1 – 1 ¼
cucharadita de sal, al gusto
½
comino molido TL
¼
La nuez moscada planta TL
20
g mantequilla, frío
¿Cómo preparar la receta de Topinamburpüree ?
Dar Jerusalén patatas alcachofa, leche, sal, comino y nuez moscada en un tazón de mezcla, colocar el inserto taza de medir la cocina como un protector contra salpicaduras para hacer Mixtopfdeckel y 25 Min./95°C/Stufe 2 cocinero.
Mantequilla y puré admiten 7 sexto Sek./Stufe Puré al gusto y servir como guarnición.
Información nutricional de esta receta
98 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Sugerencias para la receta
Esto se ajusta perfectamente a fuertes-fritos de carne o pescado y verduras al vapor.
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