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En la receta de hoy te mostramos como preparar Ternera tajine con almendras en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h 15min | Raciones 4 portions
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Ternera tajine con almendras
800
g ternera hombro, corte en cubos de 2 cm
2
dientes de ajo
150
g cebollas, picadas
70
g de almendras peladas
30
g aceite de oliva, y 2 c. cucharadas de dorado
10
g de semillas de comino
60
g miel líquida
5
g polvo ternera
320
g de agua
sal
Pimienta molida
600
g de patatas, tipo alevines Touquet
¿Cómo preparar la receta de Ternera tajine con almendras ?
Introduzca piezas de hombro de ternera durante 5 minutos en una sartén a fuego alto con 2 c. cucharadas de aceite de oliva.
Ponga el ajo, la cebolla y las almendras en el recipiente, mezclar 3 seg / velocidad 6. Raspar con la espátula.
Añadir 30 g de aceite de oliva, semillas de comino y miel, marrón hizo 6 min / 120 ° C / / velocidad.
Poner los trozos de carne incautada en el bol, añadir el caldo de ternera, agua, sal y pimienta a la ligera.
Lavar las patatas, las tendían en el Varoma. Ponga Varoma y cocinar al vapor 50 min / Varoma / / velocidad. Poner las patatas en un bol, verter el tajine de ternera en un plato y servir inmediatamente.
Información nutricional de esta receta
700 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
estufa,
placa de cocina
Sugerencias para la receta
Receta creada por la revista Thermomix® Sabores.
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