Teriyaki de salmón con mayonesa y ensalada de tomate, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Teriyaki de salmón con mayonesa y ensalada de tomate en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 2h | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Teriyaki de salmón con mayonesa y ensalada de tomate

mayonesa teriyaki

150
g de aceite de girasol

100
g aceite de sésamo, tostado

70
g de leche

1
cucharadita de mostaza

30
g salsa teriyaki

2
Pinches ajo granulado,

½
cucharadita de miel

¼
cucharadita de sal

2 – 3
pizcas de pimienta

Ensalada de tomate

50
g chalotes

30
aceite g

3
tallos de cilantro

150
g secó tomates en aceite, drenado

20
g de jugo de limón

¾
cucharadita de sal

¼
cucharadita de pimienta

¼
cucharadita de azúcar moreno

500
tomates cherry g (color), redujeron a la mitad

El salmón y la finalización

1370
g agua

30
g jugo de limón

4
Filetes de color salmón, fresco, sin piel (a 180 g)

20
g de mantequilla

2
ramitas de romero

Sal para sazonar

Pimienta para sazonar

¿Cómo preparar la receta de Teriyaki de salmón con mayonesa y ensalada de tomate ?

Una olla en la Mixtopfdeckel hacer Pesar aceite de girasol y aceite de sésamo y dejar de lado.
Añadir la leche, la mostaza, la salsa teriyaki, el ajo y la miel en un tazón de mezcla y revolver 10 Sek./Stufe 2.5.
Entonces 2 min. 30 Sek./Stufe 5 Emulsionar (ver punta), mientras que la mezcla de aceite lentamente suelte el Mixtopfdeckel, pasando llovizna en una corriente fina en la copa de medida en el medidor de corriente puede y deslice el abajo espátula.
Sal y pimienta admiten revolver 15 Sek./Stufe 3, el gusto, la decantación y enfríe. Enjuague tazón.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
kanne,
Refrigerador,
Vakuumierbeutel,
sellador de vacío,
Papel de cocina,
tenazas

Sugerencias para la receta

no están suficientemente cubiertos con agua, la Vakuumierbeutel, dar un poco de agua en el recipiente de mezcla para, octavo atención que no se sobrepase la capacidad máxima del recipiente de mezcla.

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