Süßkartoffelstrudel con espinacas y piñones, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Süßkartoffelstrudel con espinacas y piñones en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 40min | Tiempo total 1h 40min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Süßkartoffelstrudel con espinacas y piñones

Pastelería

370
g de harina

1
huevo

40
g de aceite de girasol

120
g de agua, tibia

10
g vinagre,

½
cucharadita de sal

Llenado y acabado

500
g hoja de espinaca, fresco

500
g agua

2½
cucharadita de sal y un poco más para sazonar

600
g de patatas dulces, (cm 2-3) en piezas

50
g de piñones

15
g aceite de oliva y un poco más para engrasar

½
cucharadita de pimienta y un poco más para sazonar

½
comino molido TL

½
TL Garam Masala

100
g cuajada,

60
g leche,

Harina para la edición

2
semillas de comino negro TL

¿Cómo preparar la receta de Süßkartoffelstrudel con espinacas y piñones ?

Colocar la harina, huevo, aceite, agua, vinagre y sal en un recipiente de mezcla, proceso 2 Min./ a una masa suave, la masa de decantación y refrigerar durante unos 30 minutos. proceder en este momento con la receta.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Pan,
Rodillo,
molde desmontable (diámetro 26 cm),
Horno,
Estufa,
refrigerador

Sugerencias para la receta

La receta de una salsa vegetariana, visite Cookidoo®.

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