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En la receta de hoy te mostramos como preparar Suero de mantequilla de fresa Triángulos en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 40min | Tiempo total 1h 25min | Raciones 8 Stück
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Suero de mantequilla de fresa Triángulos
Suero de mantequilla masa de levadura
120
g suero de leche
70
g de azúcar
½
Cubo de levadura (20 g)
380
g harina de trigo tipo 550 y un poco más por la rodadura
100
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos
1
pizca de sal
relleno de fresa
130
g mermelada de fresa
10
g de almidón de maíz
130
g de fresas, en trozos pequeños (alrededor de 1 cm)
30
g mantequilla de leche para el cepillado
30
azúcar granulada g
¿Cómo preparar la receta de Suero de mantequilla de fresa Triángulos ?
Precalentar el horno a 180 ° C. 2 hojas para hornear con documento de papel pergamino.
Añadir la leche de mantequilla, el azúcar y la levadura en el recipiente de mezcla y 2 Min./37°C/Stufe 2 de calor.
Harina, mantequilla y sal, amasar 2 Min./, Turn masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, amasar de nuevo con sus manos y forma en una bola. Enjuague tazón.
Información nutricional de esta receta
377 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
2 bandejas de hornear,
Papel de hornear,
Estante de alambre,
Rodillo,
horno
Sugerencias para la receta
No hay sugerencias para esta receta
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