Contenido
En la receta de hoy te mostramos como preparar Stracciatella-Glace en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 11h | Raciones 8 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Stracciatella-Glace
150
g de azúcar
1
pizca de sal
300
g crema
300
g de leche
80
g chocolate rallado, agridulce
¿Cómo preparar la receta de Stracciatella-Glace ?
Añadir el azúcar y la sal en un recipiente de mezcla, 20 de polvo Sek./Stufe 10 y deslizar la espátula hacia abajo.
Crema y leche de complemento y revuelva 1 Min./Stufe segundo la mezcla de crema en un recipiente congelador sellable y la licencia de recarga preferiblemente durante la noche al menos 10 horas, congelar en el congelador.
El conjunto congelado mezcla de crema durante 10 minutos en el refrigerador y el corte con un cuchillo largo y afilado en cubos (4 cm) para entrar en el recipiente de mezcla y se agita durante 15 Sek./Stufe 8 cremosa. Revuelva en virutas de chocolate con la espátula y el lugar de nuevo 30 minutos en el congelador. Stracciatella helado servido.
Información nutricional de esta receta
269 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Congelación recipiente (por ejemplo, plástico, silicona)
Envolver,
Congelador,
refrigerador
Sugerencias para la receta
No hay sugerencias para esta receta
Puedes ver otras recetas según la categoría
- Alimentación infantil
- Aperitivos y tapas
- Arroces y pastas
- Carnes y aves
- Dulces y postres
- Ensaladas
- Navidad
- Potajes y platos de cuchara
- Sopas y cremas
- Verduras y hortalizas
