Spätzle de espinaca con salsa de setas, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Spätzle de espinaca con salsa de setas en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 1h 30min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Spätzle de espinaca con salsa de setas

150
g Emmentaler, en piezas

espinacas spaetzle

100
g de agua y agua para cocinar los fideos

300
, Picado en trozos g de espinacas frescas

350
g de harina

2
huevos

1
cucharadita de sal y la sal para cocinar los fideos

Aceite para lubricar

salsa de champiñones y finalización

1
Cebolla reducido a la mitad,

30
aceite de semilla de uva

O bien
30
g de mantequilla

250
g de champiñones, (mm) 5 en rodajas

150
g crème fraîche

1
cucharadita de sal

2
pizcas de pimienta

¿Cómo preparar la receta de Spätzle de espinaca con salsa de setas ?

queso emmental en un tazón de dar carne picada 3 Sek./Stufe 5 y decantar.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Cocinar el crisol (alrededor de 3 – 4 l),
Horno,
Spaetzle o -Pulse,
espumaderas,
Plato de hornear,
estufa

Sugerencias para la receta

También puede descongelado g 300, el uso picado espinacas congeladas. A continuación, el segundo paso no es necesario. Introduzca la espinaca descongelada en el Paso 3 directamente con la harina, la sal, el agua y los huevos en el bol y proceder como se indica en la receta continúa.

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