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En la receta de hoy te mostramos como preparar Sopa thai de pollo en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 30min | Raciones 6 raciones
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Sopa thai de pollo
- 5 – 10
granos de pimienta negra - 1
trozo de jengibre fresco (2,5 cm) - 2
ramitas de cilantro fresco - 4
tallos de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm) - 400
g de caldo de pollo - 800
g de leche de coco - 6
rodajas de galanga fresca (opcional) - 10
hojas de lima kaffir frescas - 300
g carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm) - 50
g de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales) - 120
g de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades) - 60
g de zumo de lima - 45
g de salsa de pescado thai - 1
chile rojo cortado en rodajas finas - 1
cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas - 4
ramitas de cilantro fresco picado grueso
¿Cómo preparar la receta de Sopa thai de pollo ?
Información nutricional de esta receta
109.5 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Para esta receta no se necesitan utensilios
Sugerencias y trucos
- Los ingredientes exóticos (p. ej. galanga, lemon grass, lima kaffir) se encuentran en tiendas asiáticas y tiendas online.
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