sopa mágica, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  sopa mágica en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 45min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer sopa mágica

100
g Bacon, (cm sobre 2) en dados

2
Cebollas, reducido a la mitad (alrededor de 100 g)

1
diente de ajo

20
g de mantequilla, cortada en trozos

400
calabaza g Hokkaido, (cm aprox 2) en piezas

100
g de zanahorias, en piezas

1
Patata (aproximadamente 80 g), cortado en trozos

450
g agua

1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

1
cucharadita de sal

¾
cucharadita de pimienta

¼
TL hojuelas de chile

½
cucharadita de azúcar

100
g crema

2
EL crema agria

2
EL cebollino en rollos

¿Cómo preparar la receta de sopa mágica ?

Tocino entrar en el bol, el vaso medidor cocinar inserto en su lugar como una protección contra salpicaduras de la marca Mixtopfdeckel, cocinar 5 Min./120°C//Stufe 1 y decantar.
Añadir la cebolla y el ajo en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Mantequilla de admitir y 3 Min./120°C/Stufe un cocinero.
Calabaza, zanahorias y patatas y chuleta admiten 10 7º Sek./Stufe
Agregue el agua, pasta de especias, sal, pimienta, hojuelas de chile y azúcar y 20 Min./100°C/Stufe un cocinero.
Crema admitir y 30 Sek./Stufe 5-8 puré aumentando gradualmente. Sazone al gusto, decantar y servir al vapor con tocino, crema agria y cebollino.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Servir la sopa en una calabaza vaciada (nogal o Hokkaido).

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