Sopa de guisantes al curry, en 2 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Sopa de guisantes al curry en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 40min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Sopa de guisantes al curry

1
Cebolla reducido a la mitad,

1
diente de ajo

30
g de aceite de girasol

200
pimientos g, amarillo, en piezas

500
g de guisantes, congelados, descongelados

650
g agua

1½
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

1 – 1 ½
TL pasta de curry verde (por ejemplo, Wan Kwai), al gusto

½
cucharadita de sal

¼
cucharadita de pimienta

½
comino molido TL

200
g crema agria

¿Cómo preparar la receta de Sopa de guisantes al curry ?

dar la cebolla y el ajo en el recipiente de mezcla, trituración 3 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Añadir el aceite y cocinar durante 4 min. 30 Sek./120°C/Stufe. 1
Pimientos y chuleta admiten 5 Sek./Stufe quinta
añadir los guisantes, agua, pasta de condimento, la pasta de curry, sal, pimienta y comino y cocinar 15 Min./90°C/Stufe. 2
crema agria admitir Min./Stufe 1 5
-9
aumentando gradualmente el puré, sazonar al gusto, repartidas en 6 platos de sopa y servir caliente.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Curry pastas de diferentes fabricantes pueden variar considerablemente, así que es mejor tener cuidado con el condimento y sabor, si es necesario, a partir de pasta de curry.

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