sopa de crema con espuma de café, en 4 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  sopa de crema con espuma de café en tan sólo 4 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 45min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer sopa de crema con espuma de café

30
g cacahuetes, tostados, salados

1
Chalota, en rodajas

300
g de apio, en piezas

100
g de patatas, cortadas en trozos

20
aceite de cacahuete g

600
g agua

200
g crema

2
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

O bien
2
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)

¼
cucharadita de pimienta

½
cucharadita de sal

15
g de mantequilla

¾
TL café instantáneo

½
El manojo de cebollino en rollos

¿Cómo preparar la receta de sopa de crema con espuma de café ?

dar cacahuetes en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 6 y decantar.
dar chalota, el apio, las patatas y el aceite en un recipiente de mezcla, se puso el protector contra salpicaduras y freír .
Añadir agua, crema, pasta de especias, sal y pimienta y cocine durante 15 segundos Min./100°C/Stufe
Luego, el 40 Sek./Stufe 5-9 puré de aumento gradual, el gusto, la decantación y mantener caliente.
Añadir 50 g de sopa, mantequilla y café en el recipiente de mezcla y forme una espuma hasta 20 sexto Sek./Stufe distribuir sopa en 4 placas, espolvorear con cebollino y cacahuetes y decorar con espuma de café y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

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