Sopa de calabaza con leche de coco, en 8 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Sopa de calabaza con leche de coco en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 35min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Sopa de calabaza con leche de coco

1
Cebolla reducido a la mitad,

1
diente de ajo

1
Trozo de jengibre, nuez de tamaño, pelado, cortado en rodajas finas

20
g de mantequilla

800
g calabaza, peladas, cortadas en trozos

250
g agua

1
Lata de leche de coco (400g)

1
Puede tomates pelados, (g 400) con el líquido

1
gestr. TL pimentón dulce

1
gestr. polvo cucharadita de curry en

¼
cucharadita de sal

1
Una pizca de pimienta de cayena

2
Vegetable pastilla de caldo para cada 0,5 l de agua

De coco rallado, tostado, para espolvorear

¿Cómo preparar la receta de Sopa de calabaza con leche de coco ?

Añadir la cebolla, el ajo y el jengibre en el tazón y picar 3 Sek./Stufe quinta
Mantequilla de admitir y 2 Min./120°C/Stufe un cocinero.
Calabaza carne admitir y picar quinta 5 Sek./Stufe
admitir agua, leche de coco, tomate, polvo de pimentón, sal polvo de curry, pimienta de cayena y cubos de caldo y 20 Min./100°C/Stufe 2 cocinero, a continuación, 8 Sek./Stufe 5
-9 aumentando gradualmente el puré y la temporada.
Sopa en 6 platos de sopa o distribuir Copas, espolvorear con coco tostado y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Al salir de la noche a la mañana sopa, que se espesa muy fuerte para. pero se puede fácilmente re-diluye con caldo de verduras hasta obtener la consistencia deseada.

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