Sopa cremosa de chirivía y castaño, en 2 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Sopa cremosa de chirivía y castaño en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 40min | Raciones 6 portions

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Sopa cremosa de chirivía y castaño

50
g chalotes, reducido a la mitad

20
g aceite de oliva

50
g castañas, cocidos y pelados

400
g chirivía, en cubos detallado

1
pizca de polvo de curry

1
vs. cucharadas de miel de castaño

500
g de leche

500
g de agua

1
cubo de caldo de pollo

100
g nata líquida, 35% M.G.

1
pizca de sal, ajuste de acuerdo al gusto

1
pizca de pimienta, ajuste de acuerdo al gusto

1
pizca de nuez moscada, recién rallado

¿Cómo preparar la receta de Sopa cremosa de chirivía y castaño ?

Los chalotes en el recipiente y tajaderas de 5 seg / velocidad 5. Raspar el cuenco usando una espátula.
La adición de aceite de oliva, castañas, chirivía y curry y marrón 5 min / 120 ° C / 1 velocidad sin la taza medidora.
Añadir la miel, la leche, el agua y la pastilla de caldo y cocer 25 min / 100 ° C / 2 tasa sin la taza de medir.
Añadir la crema, sal, pimienta y nuez moscada y mezclar 30 seg / velocidad 10. Servir caliente.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Para una receta vegetariana, sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras 100% vegetal.

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