Sandtropfen, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Sandtropfen en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 1h 30min | Tiempo total 3h 40min | Raciones 60 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Sandtropfen

Mazapán

200
g almendras, blanqueadas

250
g de azúcar

1½
EL agua de rosas

½
extracto de almendras TL

gotas de arena

400
g de mantequilla, cortada en trozos

1
cucharada de azúcar de vainilla, hecho en casa

1
pizca de sal

1
huevo

1
proteína

1
TL rallado cáscara de limón

2
Gotas de extracto de almendra

500
g de harina

4
EL licor de naranja

3
cucharadas de agua

200
g chocolate, en piezas

¿Cómo preparar la receta de Sandtropfen ?

dan las almendras en un tazón, moler 15 Sek./Stufe 7 y decantación.
Coloque el azúcar en un tazón de mezcla, el polvo de 10 Sek./Stufe 10 y decantación.
Añadir 100 g de azúcar en polvo, agua de rosas, extracto de almendra y almendra molida en un tazón mezclar y utilizar la espátula y amasar 2 Min./. Se decanta el mazapán y enjuague tazón.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Horno,
Papel de hornear,
bandejas para hornear

Sugerencias para la receta

No hay sugerencias para esta receta

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