Salsa de tomate, en 9 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Salsa de tomate en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 45min | Raciones 3 Einmachgläser

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Salsa de tomate

250
g Cebollas rojas cortadas por la mitad,

100
g pimientos rojos, cortado en trozos

20
g aceite de oliva

20
g vinagre de sidra de manzana

50
azúcar en bruto g

130
g de puré de tomate

400
g tomates pelados

1
cucharadita de sal

2
pimientos TL endulzados

1-2
Msp. Pimienta de cayena al gusto

¼
de clavo molido TL

¼
TL Pimentpulver

1
Una pizca de canela en polvo (opcional)

2 – 3
Pinches nuez moscada, de tierra (opcional)

1
Hoja de laurel, se secó (opcional)

¿Cómo preparar la receta de Salsa de tomate ?

Añadir la cebolla y los pimientos en un tazón de mezcla, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Aceite de admitir la taza de medir la cocción de inserción en lugar de un protector contra salpicaduras a los filtros Mixtopfdeckel y cocinar 5 Min./120°C/Stufe. 1
añadir el vinagre, el azúcar, el puré de tomate, tomate, sal, pimienta, pimentón, clavo de olor, Pimentpulver, la canela, la nuez moscada y la hoja de laurel, en lugar de la taza de medir la cocción de inserción como un protector contra salpicaduras para hacer Mixtopfdeckel y 30 Min./105°C/Stufe 2 cocinero. Durante este tiempo, 3 frascos (200 ml) aclarado en caliente.
usar tazas de medir, 40 Sek./Stufe 5-9 puré aumentando gradualmente, de relleno en los frascos preparados y sellado inmediatamente. dejar en la nevera hasta que una salsa de tomate unos días, a continuación, utilizar según sea necesario.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Refrigerador,
Tarros (200 ml)

Sugerencias para la receta

Por tomates enlatados se garantiza la óptima maduración de los tomates.
la salsa de tomate comercial tiene un alto contenido de azúcar, lo que también contribuye a una vida útil más larga. En esta receta, la cantidad de azúcar es deliberadamente baja. Para la más larga vida útil posible para asegurarse de enjuagar los vasos con agua tibia y detergente y llenar la salsa de tomate caliente. se almacena sin abrir a la salsa de tomate fresco y tiene capacidad para 1 mes, frascos o botellas abiertas hasta 2 semanas.
Ajuste los condimentos utilizados en su gusto personal.

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