salsa de pepino, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  salsa de pepino en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 10min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer salsa de pepino

2
cebolletas, el verde en aros finos, el blanco de los trozos gruesos

½
Bund hoja de perejil y sin tallos

400
g pepinos, sin corazón, en rodajas

200
g pepinillos

300
g yogur, 1,5% de grasa

80
g crema de ensalada, grasa reducida

2
cucharadita de aceite de oliva

1
cucharadita de sal

2
Msp. Pimienta de Cayena

1
chorrito de limón

2
Los tomates, finamente picado

¿Cómo preparar la receta de salsa de pepino ?

Añadir el blanco de las cebollas de primavera con el perejil en un tazón y trocear 6 Sek./Stufe sexto
Pepino y pepinillo admitir y triturar 6 Sek./Stufe. 4
Yogur, añadir la crema de ensalada, aceite de oliva, sal, pimienta de cayena, jugo de limón, tomate y cebolla verde, con la espátula 15 Sek./Stufe 3 revuelo, a gusto y decantación. deje reposar brevemente y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Sirva con huevos escalfados, pescado a la plancha o el queso de cerdo magra.
Con el perejil, también se puede aplastar un diente de ajo.

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