salsa de estilo húngaro, en 4 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  salsa de estilo húngaro en tan sólo 4 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 30min | Raciones 8 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer salsa de estilo húngaro

1
Manojo de perejil, sin tallos

150
g cebollas reducido a la mitad,

30
aceite g

1
TL pimentón aumentó considerablemente

400
g pimiento rojo, cortado en trozos

300
g de tomates, en cuartos

40
g pasta de tomate

40
g de harina

300
g agua

1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

O bien
1
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)

50
g maíz de una lata, escurridos

50
g cebollas drenado

½
cucharadita de azúcar

½
cucharadita de sal

½
cucharadita de pimienta

¿Cómo preparar la receta de salsa de estilo húngaro ?

Perejil entrar en un tazón mezclar, triturar 3-5 Sek./Stufe 8 y decantar.
Cebollas en el recipiente de mezcla dan aplastamiento 3 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Aceite y pimentón admitir y 3 Min./120°C/Stufe 1 de vapor.
Paprika y tomate piezas pasan y 3 Sek./Stufe 5 de trituración, a continuación, vapor 3 Min./100°C/Stufe. 1
Pasta de tomate, harina de complemento, el agua y la pasta de especias y 8 Min./100°C/Stufe 1 cocinero.
Entonces, sin la taza de medición 2 Min./100°C/Stufe 1 cocinero, maíz, cebollas agregar, azúcar, sal y pimienta a través de la abertura de la tapa.
añadir perejil picado y remover con la espátula. Salsa a gusto y como se servir con patatas fritas.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Esta salsa es también conocida como la «salsa gitana».

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