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En la receta de hoy te mostramos como preparar Salmon torta de pan de centeno en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 2h 30min | Raciones 16 Stücke
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Salmon torta de pan de centeno
galletas de pan negro
150
pan g Rye (grano entero), por ejemplo Pan negro
100
g almendras
octavo
A, Separado huevos de los mismos 6
½
cucharadita de sal y un poco más
2
yema
1
Limón, 1 cucharadita de plato finamente frotado, zumo exprimido sin tratar
¼
cucharadita de pimienta
1
una pizca de azúcar
1
pizca de nuez moscada
relleno de salmón y de acabado
250
g salmón ahumado, cortado en trozos
600
g queso crema
150
g crema agria
50
g crema de rábano picante
½
cucharadita de sal
100
g salmón ahumado, en tiras
Cebollino para decorar
¿Cómo preparar la receta de Salmon torta de pan de centeno ?
Horno a 200 ° C de precalentamiento. interpretar el fondo de un molde desmontable (diámetro 26 cm) con papel de horno, no engrasar borde.
dar pan marrón en el recipiente de mezcla, trituración 10 Sek./Stufe 7 y (l aprox 1) Transferencia a un tazón.
dar las almendras en un tazón mezclar, cortar 6 Sek./Stufe 8 y añadir al pan cortado en el recipiente. Enjuague tazón.
usar un mezclador. dar 6 claras de huevo y 1 pizca de sal en un tazón de mezcla y batir 5 Min./Stufe 03.05 rígido. Retirar un mezclador. Golpeado clara de huevo en un tazón (aproximadamente 2 litros) y vuelva a llenar en la nevera.
usar un mezclador de nuevo. 2 huevos, y 2 yemas de huevo en un tazón y látigo dan 5 Min./37°C/Stufe. 4 Retirar un mezclador.
Pan y mezcla de almendras, ½ cucharadita de sal, pimienta, 1 cucharadita de cáscara de limón, azúcar y nuez moscada admiten agitar 10 Sek./Stufe 2, claras de huevo y dar pliegan suavemente. Galleta bake Verter la mezcla en el molde desmontable de preparado, 15 a 18 minutos (200 ° C), aún caliente suavemente aflojan del molde y se disuelve papel de horno inmediatamente del suelo. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre de galletas (toma alrededor de 1 hora y media). Enjuague en este tazón tiempo.
Información nutricional de esta receta
276 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
molde desmontable (diámetro 26 cm),
Papel de hornear,
Cuenco,
Estante de alambre,
placa Pie,
Horno,
refrigerador
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No hay sugerencias para esta receta
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