Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa, en 8 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h 20min | Raciones 4 raciones

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

Ensalada de quinoa

• 100
  g de quinoa en grano
• 150 – 200
  g de cebolleta (en trozos de aprox. 2 cm)
• 100
  g de zanahoria (en trozos de aprox. 2 cm)
• 140
  g de calabacín (en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm)
• 400
  g de agua
• 4
  pellizcos de sal
• 1
  naranja
• 1
  tomate maduro (en dados de 1 cm)
• 1
  aguacate maduro (en dados de 1.5 cm)
• 3 – 4
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  cucharada de vinagre
• 1
  cucharadita de semillas de sésamo

Salmón al vacío

• 4
  lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g) salpimentados
• 1850
  g de agua

¿Cómo preparar la receta de Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa ?

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM6

Utensilios útiles

bolsas para envasar al vacío,
bol,
colador de malla fina,
máquina de envasar al vacío,
ensaladera grande,
frigorífico

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