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En la receta de hoy te mostramos como preparar salchicha blanca hecha de cristal en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h 20min | Raciones 6 Gläser
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer salchicha blanca hecha de cristal
300
g carne de cerdo picada
200
g tocino graso, picada (punta See)
150
g cubitos de hielo
½
cucharadita de polvo para hornear
1
Ir. cucharadita de sal
½
cucharadita de pimienta
5
Ramitas de perejil arrancadas,
½
TL maza (MACE) planta
¼
jengibre molido TL
½
Finamente frotado cucharadita de ralladura de limón
1
cebollas fritas TL
500
g agua
¿Cómo preparar la receta de salchicha blanca hecha de cristal ?
ply dar carne de cerdo picada y el tocino picado en una bolsa de congelador y congelar durante 30 minutos.
Los cubos de hielo dan en un tazón, 3 Sek./Stufe 6 aplaste, decantación y refrigere.
carne de cerdo picada, dar polvo de hornear y la sal en un recipiente de mezcla y mezclar tercera 20 Sek./Stufe
Añadir 100 g de hielo triturado y triturar 1 Min./Stufe 10a
añadir tocino picada, 30 g de hielo picado, la pimienta, el perejil, la nuez moscada, el jengibre, limón y cebollas asadas ralladura y mezclar 2 Min./Stufe 10a carne de salchicha en una bolsa de tuberías con un gran Lochtülle (Ø 16 mm) para llenar.
La carne con la manga para decorar en 6 caliente con tapón de rosca purgado (cada uno 140 g) de llenado, asegurándose de que las copas se llenan sólo para cada ¾, cerca y lo coloca en el recipiente y Varoma Varoma cerca.
Enjuague tazón.
Añadir agua en el bol, poner Varoma y cocinar 30 Min./Varoma/Stufe tercer Weißwurst caliente o frío, por ejemplo, Servir con mostaza dulce.
Información nutricional de esta receta
387 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
bolsa de congelación,
bolsa con Lochtülle (s) de tuberías,
tapón de rosca,
Congelador,
refrigerador
Sugerencias para la receta
Tocino gordo, a menudo puede ser un poco fresco wolfen un carnicero.
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