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En la receta de hoy te mostramos como preparar rollo de carne molida con papas y salsa de vino tinto en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 2h 30min | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer rollo de carne molida con papas y salsa de vino tinto
la mezcla de carne picada
60
g queso de montaña, en rodajas
1
diente de ajo
500
g carne picada
2
huevos
50
g de pan rallado
1
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
½
mejorana TL, se secó
relleno
½
cebolla
30
g de mantequilla
3
Los tallos de perejil, fresco, desplumados
150
g manzanas, ácido, por ejemplo, Braeburn o rojizas, pelado, octavos
120
g pan duro (alrededor de 3 rollos), en piezas
1
huevo
70
g de leche
½
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
½ – 1
especias de jengibre TL
10-12
Rebanadas de tocino (aproximadamente 130 g)
salsa
1
Cebolla reducido a la mitad,
200
g de zanahorias, en piezas
20
g de mantequilla
100
g de vino tinto
750
g agua
30
g pasta de tomate
1
Vegetable cubo de stock para 0,5 l de agua
1
TL pimentón dulce
750
g de patatas en trozos de tamaño
50
g crema
Sal al gusto
¿Cómo preparar la receta de rollo de carne molida con papas y salsa de vino tinto ?
Berg queso y ajo en la mezcla de aplastamiento tazón dar Sek./Stufe 10 y se deslizan hacia abajo 8 con una espátula.
carne picada, los huevos, el pan rallado, sal, pimienta y mejorana admiten 30 Sek.//Stufe 3 mezcla, decante en un recipiente y refrigere. Enjuague tazón.
Información nutricional de esta receta
911 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Envolver,
refrigerador
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No hay sugerencias para esta receta
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