Rindsvoressen con albóndigas de pan, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Rindsvoressen con albóndigas de pan en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 1h 30min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Rindsvoressen con albóndigas de pan

Semmelknödelteig

6 – 7
Rolls, desde el día anterior (300 g) (cm 1) en rodajas finas

5
Ramitas de perejil, fresco, desplumados

80
g cebollas reducido a la mitad,

25
g de mantequilla

220
g de leche

3
huevos

1
cucharadita de sal

2
Pizcas de pimienta molida

2
Pizcas de nuez moscada,

Rindsvoressen y terminación

3
Dientes de ajo

450
g cebollas reducido a la mitad,

30
g aceite vegetal

750
g estofado de carne, se secó a fondo en piezas

1
cucharadita de azúcar

50
g de puré de tomate

350
g de tomates, en trozos pequeños

200
g de vino tinto

2
pimientos EL endulzados

2
cucharadita de sal

½
planta de cucharadita de pimienta

½
TL CHUMI, molido (opcional)

1
TL limón ralladura

1
EL mejorana, fresca

3
Hojas de laurel, fresca

5
bayas de enebro

1
Una pizca de clavo de olor molido

300
g agua

30
g harina de trigo

200
g pepperoni, mezclado en tiras finas

¿Cómo preparar la receta de Rindsvoressen con albóndigas de pan ?

dar bollo en el recipiente de mezcla, la espátula usando 12 Sek./Stufe 6 chuleta y traslado a un recipiente.
Perejil y la cebolla en un tazón de dar aplastamiento 3 Sek./Stufe 6 y se deslizan con la espátula a abajo.
Mantequilla de admitir y 3 Min./120°C/Stufe un cocinero.
añadir la leche y 1 min. 30 Sek./60°C/Stufe 1 de calor.
rollos trituradas, huevos, sal, pimienta y nuez moscada a admitir la espátula usando 20 Sek.//Stufe 3 mezcla, decantación en un recipiente y se mezclan. Enjuague tazón.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

albóndigas de pan tocino: En el tercer paso con la mantequilla además 120 g cubitos tocino a la wird.Hirschgulasch entonces salteado con cebollas: Reemplazar la carne de vaca por ciervos guisado y pepperoni rebanadas por hongos, tales como Chanterelles o setas en rodajas.

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