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En la receta de hoy te mostramos como preparar remolada en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 10min | Raciones 10 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer remolada
200
g aceite neutro (por ejemplo, de girasol o aceite de colza)
3
Ramitas de perejil, hojas arrancadas
1
alcaparras TL, marinados, escurridos
50
g pepinillos, rodajas
1
Egg (punta See)
½ – 1
TL jugo de limón (opcional)
½
cucharadita de mostaza, medio picante
½
cucharadita de sal
¼
planta de cucharadita de pimienta
1
una pizca de azúcar
100
g crème fraîche
¿Cómo preparar la receta de remolada ?
Un tarro en la Mixtopfdeckel hacer Pesar de aceite y reservar.
Perejil, alcaparras y pepinillos en un tazón de dar, aplastar 7 Sek./Stufe 5 y decantar.
Huevo, jugo de limón, la mostaza, sal, pimienta y azúcar en un tazón, luego 1 min. 30 Sek./Stufe 4 Emulsionar, mientras que el aceite poco a poco a la elasticidad Mixtopfdeckel, por lo que en una corriente fina en la copa de medición hacia el cuchillo actual carreras.
Conserve en vinagre mezcla de hierbas y crema fresca admitir agitar 5 Sek./Stufe 2 y el gusto. hacer salsa tártara hasta servir frío (ver la punta).
Información nutricional de esta receta
211 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Utensilios útiles
Krug
Sugerencias para la receta
Sirva la salsa tártara a carne asada, pechuga de pavo ahumada o Sülze.Verwenden huevos frescos para esta receta. almacenado en el refrigerador, la salsa tártara dura hasta un Tag.Beachten que esta receta contiene huevo crudo.
Pique un huevo duro reducido a la mitad en la segunda etapa simultáneamente con los pepinos.
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