Raviolis con la carne, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Raviolis con la carne en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad avanzado | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 1h | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Raviolis con la carne

masa de pasta

300
g de harina y un poco más para espolvorear

3
huevos

1-2
cucharadita de aceite

½
cucharadita de sal

Llenado y acabado

100
g parmesano, en piezas

100
g de jamón cocido, en piezas

100
g de hojas de espinaca, fresco, de tiras

1
diente de ajo

1
Cebolla reducido a la mitad,

1
ir. romero TL, se secó

400
mixto g carne picada,

30
g aceite de oliva

100
g vino blanco seco

100
g de agua y agua para humedecer y cocinar ravioli

1
cucharadita de sal a hervir un ravioli

½
cucharadita de pimienta

1
huevo

3
Pinches nuez moscada (opcional)

¿Cómo preparar la receta de Raviolis con la carne ?

harina, huevos, aceite y sal en el recipiente para mezclar y amasar 2 Min./. Añadir la grumosa masa sobre una superficie enharinada y forma con las manos en una bola. Cuando la masa está a punto de crumble y no elástico, luego amasar 1-2 cucharadas de agua. Bola de masa en una envoltura de papel plástico y dejar reposar durante 30 minutos. Durante este tiempo, preparar el relleno.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Envolver,
olla grande,
espumaderas,
Rodillo o máquina de pasta,
rueda de pastelería,
estufa

Sugerencias para la receta

También puede hacer el ravioli con una prensa raviolis herstellen.Erwärmen el relleno restante antes de servir como una salsa.

Puedes ver otras recetas según la categoría

• Alimentación infantil
• Aperitivos y tapas
• Arroces y pastas
• Carnes y aves
• Dulces y postres
• Ensaladas
• Navidad
• Potajes y platos de cuchara
• Sopas y cremas
• Verduras y hortalizas