Ramensuppe con pechuga de pollo, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Ramensuppe con pechuga de pollo en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 2h 10min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Ramensuppe con pechuga de pollo

180
g de harina y un poco más para la edición

¼
cucharadita de sal y un poco más para sazonar y cocinar

2
huevos

1
Msp. Cúrcuma

1
EL aceite de sésamo tostado,

700
g de caldo de pollo

50
g de salsa de soja

100
g brócoli floretes

200
g pechuga de pollo, (cm 2) en trozos del tamaño de un bocado

50
g brotes de bambú, drenados

100
, Trocitos de setas shiitake g, fresco

50
g puerro, (cm aprox 1) en los anillos

50
g de guisantes, TK, descongelaron

50
g espinacas

50
sake g

2
Msp. Oelek Sambal

4
Vástago de cilantro para adornar

¿Cómo preparar la receta de Ramensuppe con pechuga de pollo ?

Añadir la harina, la sal, los huevos, la cúrcuma y el aceite de sésamo en un tazón y amasar 2 Min./. El desmenuzable masa en una bola, envolver en una envoltura de plástico y dejar reposar durante 30 minutos. Enjuague en este tazón tiempo.
, Let Estirar la masa con un rodillo o una máquina de pasta sobre una superficie enharinada en, placas rectangulares delgadas (2-3 mm), con harina de corte (aproximadamente 2 mm) en tiras finas y seco en un enharinado Geschirttuch aproximadamente 1 hora. continuará al final de este tiempo con la receta.
dar el caldo de pollo y salsa de soja en un tazón, Varoma colocar recipiente, brócoli Pesar, el uso de la plataforma Varoma, Pesar de pechuga de pollo y hervir 15 Min./Varoma/Stufe primera abundantes traer en este momento en una olla en la estufa de agua salada a hervir.
Varoma Settle, brotes de bambú, setas shiitake, puerros, guisantes, espinacas, el sake y oelek sambal admiten en el bol, poner varoma y cocinar 6 segundos Min./80°C//Stufe dar en este momento pasta en la olla, cocine durante 5-6 minutos, escurrir y colocar en un recipiente grande. Varomainhalt y Mixtopfinhalt admiten decorar con cilantro y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Envolver,
Estufa,
Rodillo o máquina de pasta,
Paño de cocina
olla grande

Sugerencias para la receta

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