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En la receta de hoy te mostramos como preparar Puré de ternera en cubitos en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 1h 10min | Raciones 1 receta completa
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Puré de ternera en cubitos
- 60
g de zanahoria en trozos - 20
g de tallos de apio en trozos de 2 cm - 30
g de cebolla - 350
g de carne picada de ternera - 150
g de tomate pelado (sin pepitas) - 100
g de leche de continuación líquida
o bien
100
g de leche materna
¿Cómo preparar la receta de Puré de ternera en cubitos ?
Información nutricional de esta receta
503 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios útiles
bandeja de cubitos de hielo,
congelador
Sugerencias y trucos
- Valores nutricionales completos por receta completa
(600 g):
Energía (kcal) 1232,67
Energía (kJ) 5152,56
Proteínas (g) 50,94
Hidratos de carbono totales (g) 18,64
Hidratos de carbono sencillos (azúcares) (g) 18,52
Grasas totales (g) 106,04
Grasas saturadas (g) 40,73
Grasas monoinsaturadas (g) 49,01
Grasas poliinsaturadas (g) 11,21
Colesterol (mg) 224,00
Fibra (g) 4,13
Vitamina A (mcg) 914,26
Vitamina E (mg) 2,71
Calcio (mg) 224,99
Fósforo (mg) 588,08
Hierro (mg) 5,39
Sodio (mg) 2239,10 - A partir de los
6-11 meses (diversificación y texturización de la dieta). - Combine con una buena fuente vegetal que aporte valor energético y vitaminas, como la batata y el calabacín: añada
1 porción de carne (ver siguiente sugerencia) al puré de verduras y solo tendrá que calentar mezclando y servir. - Aporte muy bueno de proteínas de alto valor biológico. Si se divide la cantidad de puré obtenido en unas
7-10 raciones, cada ración supone la cantidad de proteína necesaria para una comida del bebé. - La carne de ternera conviene comprarla al corte y pedir al carnicero que la pique o picarla en casa; la picada y envasada lleva aditivos.
- Antes de servir, compruebe que la trituración y la temperatura son las adecuadas a la edad de su bebé.
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