Pesto-AHRE, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Pesto-AHRE en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 40min | Raciones 12 Stücke

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Pesto-AHRE

masa

400
g harina de trigo tipo 405 y un poco más para la edición

O bien
400
g harina de espelta tipo 630 y un poco más para la edición

190
g agua

½
Cubo de levadura (20 g)

30
aceite g

1
cucharadita de sal

Pesto y finalización

50
g secó tomates en aceite, drenado

1
diente de ajo

20
g de semillas de girasol

O bien
20
g de piñones

40
g parmesano, en piezas

15
g pasta de tomate

30
g aceite de oliva

¼
Cucharadita de pimienta cayena

¿Cómo preparar la receta de Pesto-AHRE ?

Añadir la harina, agua, levadura, aceite y sal en un tazón, 3 Min./ decante, y dejar levar 20 minutos cubierto en un lugar cálido. Precalentar el horno a esta vez a 200 ° C, una bandeja de horno con papel impermeable a la grasa (véase punta) y preparar el pesto.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Horno,
Bandeja de hornear,
tapete de silicona,
Tijeras,
El bicarbonato de esterilla o papel de pergamino,
rodillo

Sugerencias para la receta

Porque la piedra de pizza Pablo simplemente no se necesita un papel de hornear, el edificio de ladrillo con harina, espolvorear.
La primera vez que utilice la «piedra de la pizza Paul» Grease (ver condiciones de uso). Las formas de molde un revestimiento antiadherente natural en uso y asegura que el alimento se pegue al molde y se puede quitar fácilmente de la loza.
Pesto tornillo: corte de las lonchas incluso rollo de masa 12, acostado sobre la bandeja de horno y hornear durante 15-20 minutos (200 ° C).
Pesto arrugas pan: Grasa un molde para pan. Brush masa en láminas con pesto y cortado en 5 cm tiras anchas. Las tiras como un acordeón plisado inserto (WWWW serpientes), estrechamente en la barra de pan lado put molde preparado a lado y deje crecer sobre 15 minutos. Set molde desmontable en una bandeja para hornear, posiblemente porque la grasa puede escapar, Peso pan arruga hornear 25-30 minutos (200 ° C) y servir caliente o frío.
Pesto croissant: masa en un rollo circular superficie enharinada (diámetro 28 cm), un cepillo con pesto, cortado en 12 trozos de torta, fuertemente rueda para arriba desde el lado ancho hacia la punta, situado en la hoja de hornear, 15-20 minutos (200 ° C marrón de oro) hornear y servir caliente o frío.
flor Pesto: Pasta de reducir a la mitad y los dos Teighälften circular en un rollo superficie enharinada (diámetro de aproximadamente 28 cm). propagación Pesto en un círculo de masa, dejando un margen de alrededor de 1 cm libre. para poner la segunda círculo de masa y se presiona ligeramente. Marcar y cortar con un diámetro afilado, suave de la marca circular a EDGE las hojas de pasta en 16 piezas con un vidrio (diámetro de 5-6 cm) en el centro de un círculo.
2 cada una de las piezas de masa inicialmente torneado individualmente 2 veces al exterior. junto a continuación, establecer los extremos planos de ambas piezas verticales y de masa entre sí prensa los bordes inferiores de las piezas de masa. Los bordes superiores de cada pliegue de distancia a un lado y para ocultar debajo de los bordes inferiores. Pesto flor Bake 18-20 minutos (200 ° C), opcionalmente cubiertos con papel de horno después de 15 minutos.
Mono Pan con pesto: Un Guglhupfform Grasa (Ø 22-24 cm) y espolvorear con pan rallado. Precalentar el horno a 180 ° C. Dough dar una superficie enharinada y forma masa bolas 24 del mismo. Pesto mezclar con 2 cucharadas de aceite, pasado junto con las bolas de masa en un recipiente, mezclar bien y propagación en el Guglhupfform. Monkeybread 30 minutos (180 ° C) hasta marrón dorado, dejar enfriar 10 minutos en la forma liberada del molde y sirven fresco.

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