pequeña Charlotte, en 3 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  pequeña Charlotte en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 4h 50min | Raciones 12 Stücke

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer pequeña Charlotte

Rollo suizo

azúcar glas para espolvorear

6
huevos

150
g de azúcar en polvo

1
cucharadita de azúcar de vainilla

1
pizca de sal

150
g harina de trigo, suavizar

½
cucharadita de polvo para hornear

200
g mermelada de albaricoque

1
cucharadas de ron

crema de pote

6
hojas de gelatina

500
g crema batida

250
g cuajada grasa

250
g yogur natural

80
g de azúcar en polvo

2
TL limón ralladura

¿Cómo preparar la receta de pequeña Charlotte ?

Horno a 190 ° C (parte superior y calor inferior) de precalentamiento. Una bandeja de horno con papel impermeable a la grasa. Un papel vegetal en la superficie de trabajo yacía y espolvorear con azúcar glas. Un gran plato redondo (Ø 25 cm) se alinea con una envoltura de plástico.
usar un mezclador. Añadir los huevos en el tazón y revuelva 4 tercer Min./37°C/Stufe
Añadir el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal y sin medir copa abierta 10 Min./Stufe tercer
Harina y polvo de hornear y mezclar 6 Sek./Stufe. 3 Retirar un mezclador.
Esponja vacío en la hoja de hornear, capa con una masa raspador suave y unos 10 minutos (190 ° C) de horneado de oro. Biscuit observó durante la cocción para que no quede demasiado oscuro y seco por y quebradizo. derrocar galleta cocida sobre el papel de hornear con azúcar y retire el papel de horno con cuidado.
Una copa sobre el Mixtopfdeckel hacer Pesar mermelada de albaricoque, quitar, añadir el ron y mezclar. Luego se extendió sobre la galleta. barquillo arriba firmemente y dejar enfriar. Enjuague tazón Mientras tanto y preparar la crema de queso.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Horno,
Bandeja de hornear,
Papel de hornear,
Envolver,
raspador de pasta,
Refrigerador,
Tortenplatte

Sugerencias para la receta

Receta de Thermomix®-representante * Corinna Pichlmann
* «Enchufes, yogur y limón son una combinación brillante y simplemente maravillosamente refrescante, ligero y aromático en el verano. La crema perfecta para mi pequeña Charlotte, que es un punto de atracción en todas las fiestas de la familia.»

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