Contenido
En la receta de hoy te mostramos como preparar pastel de levadura francés con crema de vainilla en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 3h | Raciones 12 Stücke
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer pastel de levadura francés con crema de vainilla
masa de levadura
300
g de harina
60
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos
1
huevo
50
g de azúcar
1
pizca de sal
½
Cubo de levadura fresca (20 g)
1
TL rallado cáscara de limón
50
g de leche
Crema de vainilla y la finalización
450
g de leche
80
g de azúcar
1
cucharada de azúcar de vainilla, hecho en casa
1
Pck. Polvo natillas
2
yema
20
g ron
1
Huevo 1 cucharada de agua batido para el cepillado
¿Cómo preparar la receta de pastel de levadura francés con crema de vainilla ?
Colocar la harina, mantequilla, huevo, azúcar, sal, levadura, ralladura de limón y la leche en un tazón y amasar 3 Min./. Se decanta la masa y dejar tapado ir 1-1 ½ horas en un lugar cálido. Durante este tiempo, preparar la crema pastelera.
Información nutricional de esta receta
238 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Papel de hornear,
Rodillo,
Bandeja de hornear,
horno
Sugerencias para la receta
Un postre típico francés.
Puedes ver otras recetas según la categoría
- Alimentación infantil
- Aperitivos y tapas
- Arroces y pastas
- Carnes y aves
- Dulces y postres
- Ensaladas
- Navidad
- Potajes y platos de cuchara
- Sopas y cremas
- Verduras y hortalizas
