Pastel de calabacín con piñones, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Pastel de calabacín con piñones en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 50min | Raciones 12 Stücke

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Pastel de calabacín con piñones

150
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos, y un poco más para engrasar

1
Limón, cáscara pelado zumo sin tratar, delgada exprimido (40 g)

170
g de azúcar

300
g calabacín, (cm 4) en piezas

3
huevos

220
g de harina

1
cucharadita de polvo para hornear

220
g sultanas

70
g de piñones

¿Cómo preparar la receta de Pastel de calabacín con piñones ?

Precalentar el horno a 180 ° C. Grease (28 cm de diámetro) al borde de un molde desmontable y cubrir el suelo con un papel de hornear.
dar cáscara de limón, y 20 g de azúcar en el recipiente de mezcla, el polvo de 10 Sek./Stufe 10 y se deslizan con la espátula a abajo.
A continuación, volver a pulverizar 10 Sek./Stufe 10 y deslice hacia abajo la espátula.
Calabacín admitir aplastamiento 3 Sek./Stufe 4 y decantación.
Añadir la mantequilla y 150 g de azúcar en el recipiente de mezcla, mezclar 20 Sek./Stufe 4 y deslice hacia abajo con la espátula.
A partir de entonces de nuevo se agita 20 Sek./Stufe. 4
Huevos añadiendo y mezclando 20 Sek./Stufe. 4
Harina y polvo de hornear admiten stir 20 Sek./Stufe 4 y se deslizan hacia abajo con la espátula.
Añadir el calabacín mezcla, sultanas, 50 g zumo de limón y 40 g de piñones y doblar con la espátula.
Después de ello, el uso de la espátula 15 Sek.//Stufe 2 mezcla y añadir a la molde desmontable de preparado, espolvorear los piñones restantes y 40 minutos (180 ° C) hasta marrón dorado (barras de punta ver ejemplo).
enfriar completamente en forma de torta de calabacín, cortado en 12 trozos y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
molde desmontable (diámetro 28 cm),
Papel de hornear,
horno

Sugerencias para la receta

Toothpick: Pierce con una brocheta de madera en el centro de la torta. Si no hay palitos de masa de líquido después de retirarse el palo, el pastel es mejor uso ya que no son amargas acabado gebacken.Am calabacín pequeño.
Para una versión libre de gluten, también se puede utilizar harina libre de gluten y polvo de hornear.

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