pan de hamburguesa, en 6 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  pan de hamburguesa en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 1h 45min | Raciones 8 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer pan de hamburguesa

El agua para el cepillado

40
g de azúcar

1
Cubo de levadura fresca (40 g)

40
g de mantequilla

1
huevo

La harina de trigo para la edición

1
cucharadita de sal

1
Proteína

Sésamo para espolvorear
(Opcional)

¿Cómo preparar la receta de pan de hamburguesa ?

Dar agua con azúcar, levadura, mantequilla, huevo, harina y la sal en un tazón y amasar 2 Min./. masa Decantar y deje crecer cubierto en un lugar caliente durante 30 minutos hasta que el volumen se ha duplicado. Durante este tiempo una bandeja para hornear con papel pergamino documento.
Amasar la masa en una superficie enharinada, se dividen en 8 piezas, la forma en bolas y el lugar en la hoja de hornear. Presione la masa bolas con una cucharada de ligeramente plana y dejar 30 minutos en un lugar cálido. Precalentar el horno a 180 en este momento ° C.
1 clara de huevo y la mezcla de agua 1 cucharada, rodillos de cepillo por lo tanto, espolvorear con sésamo, 15-17 minutos (180 ° C) de hornear, dejar enfriar en la bandeja de horno, por ejemplo llenar con ensalada y una hamburguesa y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Bandeja de horno y papel de hornear,
horno

Sugerencias para la receta

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