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En la receta de hoy te mostramos como preparar Ñoquis de papa en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 1h 30min | Raciones 6 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Ñoquis de papa
500
g de agua y agua para cocinar el gnocchi
800
g de patatas, harinoso, con un tazón, posiblemente en piezas
220
g de harina y un poco más para espolvorear
1
huevo
1
cucharadita de sal y la sal para cocinar el gnocchi
¿Cómo preparar la receta de Ñoquis de papa ?
Añadir agua en un tazón, colgar la cocción de inserción, Pesar patatas y cocer 30 Min./Varoma/Stufe primera Cocinar inserto usando el remove espátula, vaciar tazón y eliminar la cáscara de patata.
ser cocinado, patatas calientes en un tazón de mezcla y el uso de la espátula 30 Sek./Stufe 3 Triturar. Se decanta aplastado patatas y dejar enfriar completamente antes de su procesamiento.
Colocar la harina, huevo, 1 cucharadita de sal y enfriadas, las patatas trituradas en un tazón mezclar y utilizar la espátula 30 Sek./Stufe 4 mezclan. llevar a ebullición en una olla grande en la estufa abundante agua y sal. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, corte en un rollo (Ø 2 cm) moldes y 1,5 cm de ancho pedazos. rollo Gnocchi sobre un tenedor, de manera que se forman ranuras.
Gnocchi (No hierva más agua!) En agua salada caliente se puede extraer de cocción hasta que llegan a la cima, y otros 2 minutos. salir con una espumadera, escurrir y caliente como servido con una salsa o un pesto.
Información nutricional de esta receta
229 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
olla grande,
espumaderas,
estufa
Sugerencias para la receta
Mezclar 1-2 cucharadas de queso parmesano rallado o hierbas picadas entre Gnocchiteig.
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