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En la receta de hoy te mostramos como preparar mostaza gruesa en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 48h | Raciones 1 gesamtes Rezept
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer mostaza gruesa
100
g de mostaza blanca
200
g agua
50
g jugo de manzana
30
g vinagre de sidra de manzana
20
g de miel
½
cucharadita: Cúrcuma
1½
cucharadita de sal y un poco más a gusto
¿Cómo preparar la receta de mostaza gruesa ?
Las semillas de mostaza en un recipiente cubierto con agua y deje en remojo cubiertas en el refrigerador durante dos días.
Escurrir las semillas de mostaza por el inserto de cocina, así dejar escurrir y colocar en un recipiente. El jugo de manzana, vinagre de manzana, miel, la cúrcuma y la sal, puré de 5 Sek./Stufe 10 y se deslizan con la espátula hacia abajo.
Entonces de nuevo 5 Sek./Stufe 10 puré y deslice el abajo espátula.
Luego otro 5 Sek./Stufe 10 puré. Mostaza y sal al relleno de sabor (250 g) en un frasco limpio con tapa de rosca y almacenar en un lugar fresco hasta que esté listo para servir.
Información nutricional de esta receta
582 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
tarro con tapa de rosca,
refrigerador
Sugerencias para la receta
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