mostaza gruesa, en 8 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  mostaza gruesa en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 48h | Raciones 1 gesamtes Rezept

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer mostaza gruesa

100
g de mostaza blanca

200
g agua

50
g jugo de manzana

30
g vinagre de sidra de manzana

20
g de miel

½
cucharadita: Cúrcuma

1½
cucharadita de sal y un poco más a gusto

¿Cómo preparar la receta de mostaza gruesa ?

Las semillas de mostaza en un recipiente cubierto con agua y deje en remojo cubiertas en el refrigerador durante dos días.
Escurrir las semillas de mostaza por el inserto de cocina, así dejar escurrir y colocar en un recipiente. El jugo de manzana, vinagre de manzana, miel, la cúrcuma y la sal, puré de 5 Sek./Stufe 10 y se deslizan con la espátula hacia abajo.
Entonces de nuevo 5 Sek./Stufe 10 puré y deslice el abajo espátula.
Luego otro 5 Sek./Stufe 10 puré. Mostaza y sal al relleno de sabor (250 g) en un frasco limpio con tapa de rosca y almacenar en un lugar fresco hasta que esté listo para servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
tarro con tapa de rosca,
refrigerador

Sugerencias para la receta

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