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En la receta de hoy te mostramos como preparar Moldes de salsa Alfredo en tan sólo 4 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 45min | Raciones 2 portions
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Moldes de salsa Alfredo
75
g parmesano, cubos (1 cm)
8
dientes de ajo, pelados y se dividió en 2
30
g aceite de oliva
150
todo g nata líquida
500
g de agua
1500
g mejillones, fregado y limpiado
20
g effeuille perejil fresco
Pimienta molida
¿Cómo preparar la receta de Moldes de salsa Alfredo ?
Poner parmesano en el tazón y pulverizar 20 seg / velocidad 6. libro.
En sólo enjuaga bol, ajo y aceite. Cocine 4 min / 120 ° C / velocidad.
Añadir el queso parmesano y crema. Cook 4 min / 90 ° C / 3 tasa.
Mix 20 seg / velocidad 5 entonces se caliente.
Verter 500 g de agua en el recipiente. Colocar el Varoma y cocinar los moldes de vapor 15 min / Varoma / 2 velocidad.
La transferencia de los mejillones en un recipiente grande, vierta la crema sobre caliente, espolvorear con perejil y pimienta y mezclar bien. Servir inmediatamente.
Información nutricional de esta receta
560 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Utensilios útiles
grand saladier
Sugerencias para la receta
Esta salsa, buena e inevitable en los restaurantes italianos en América del Norte, en la realidad ha existido nunca en Italia!
– Receta creada por Larousse – © Larousse, Olivier Ploton.
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