Mini pizzas con hierbas, en 3 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Mini pizzas con hierbas en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h 35min | Raciones 12 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Mini pizzas con hierbas

aceite de oliva virgen para engrasar y aspersión

3
Los tallos orégano, fresco, arrancó

3
Los tallos de romero, fresco, desplumado

3
Stem Tomillo, fresco, arrancados

70
g de manteca de cerdo

180
g de agua, tibia

½
Cubo de levadura (20 g)

500
g harina de trigo tipo 550 y un poco más para la edición

1
ir. cucharadita de sal y un poco más para sazonar

100
g Fontina, en piezas (3-4 cm)

15-20
tomates cherry cortados a la mitad

¿Cómo preparar la receta de Mini pizzas con hierbas ?

Un recipiente grande con grasa de aceite de oliva.
Orégano, el romero y tomillo dar en un tazón de mezclado, aglomeración 5 Sek./Stufe 8 y decantar.
dar manteca de cerdo, y 100 g de agua en el recipiente de mezcla y mezclar durante 2 minutos. 30 Sek./45°C/Stufe 2.
De levadura, harina, sal, hierbas trituradas (hasta 1 cucharada) y 80 g de agua y añadir 2 min. Amasar 30 Sek./. Masa entrar en el recipiente engrasado, con las manos en una bola y dejar tapado en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente hasta que el volumen se ha duplicado aproximadamente.
dar el queso fontina en un tazón, picar 8 Sek./Stufe 5 y decantar.
Amasar la masa en una superficie enharinada brevemente a 12 forman bolas (aproximadamente 60 g) y el rodillo fuera delgada (aproximadamente 5 mm).
Horno a 200 ° C de precalentamiento. Dos bandejas de horno con papel de pergamino documento.
Pizzas en el preparado conjunto bandejas de horno (6 piezas por placa) y dejar reposar durante 20 minutos.
Cada mini-pizza con cinco tomates cherry cortados por la mitad, 1 pizca de sal y un puñado de queso fontina rallado probar las hierbas picadas para espolvorear y rociar con aceite de oliva.
Mini pizzas hornear 25 minutos (200 ° C) y sirven caliente o frío.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
2 bandejas de hornear,
Papel de hornear,
Envolver,
Rodillo,
horno

Sugerencias para la receta

Fontina es un queso del valle de Aosta, en los Alpes italianos y está hecho de leche cruda. Particularmente bien este queso es adecuado para cocinar porque se funde fácilmente y así se ejecuta.

También puede preparar una pizza grande de la masa.
Reemplazar la manteca de cerdo por 40 g de aceite de oliva virgen.
En lugar de hierbas frescas, también puede utilizar seca.

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