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En la receta de hoy te mostramos como preparar Mini-Calzonen en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 1h 40min | Raciones 20 Stück
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Mini-Calzonen
masa
10
g aceite de oliva y un poco más para engrasar
220
g agua
1
cucharadita de azúcar
½
Cubo de levadura (20 g)
400
g harina de trigo tipo 550 y un poco más para la edición
1
cucharadita de sal
Llenado y acabado
1
Cebolla reducido a la mitad,
1
diente de ajo
10
g aceite de oliva
170
g Gouda (por ejemplo, chili Gouda), en piezas
60
g jamón, cocido, rodajas
60
g salami, en piezas
60
g de champiñones de la lata, escurridos
80
g ajvar (ver punta)
1
albahaca TL, se secó
¿Cómo preparar la receta de Mini-Calzonen ?
Un recipiente grande con grasa de aceite de oliva.
Dar agua con azúcar, levadura, harina, aceite de oliva y la sal en un tazón y amasar 2 Min./. Masa en una bola, el lugar en el recipiente preparado y dejar tapado en un lugar caliente durante aproximadamente 1 hora hasta que el volumen se ha duplicado. continuará al final de este tiempo con la receta.
Información nutricional de esta receta
139 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Bandejas para hornear,
Papel de hornear,
Rodillo,
cortador,
horno
Sugerencias para la receta
Una receta para ajvar, ver Cookidoo®.
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