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En la receta de hoy te mostramos como preparar medio de mostaza caliente en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 5min | Tiempo total 25min | Raciones 2 Einmachgläser
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer medio de mostaza caliente
250
g de semillas de mostaza, amarillo
250
g agua
200
g vinagre de vino blanco
100
g de azúcar
½
cucharadita de sal
½
TL cúrcuma, secado, molido
¿Cómo preparar la receta de medio de mostaza caliente ?
dar semillas de mostaza en un tazón, moler 1 Min./Stufe 10 y decantar.
Añadir agua, el vinagre y el azúcar en un tazón, hervir 8 Min./100°C/Stufe 2 y a 60 ° visualización de la temperatura real C enfríe (tarda unos 10 minutos).
La sal, cúrcuma y mostaza y se agita a admitir 40 Sek./Stufe 4, 2 frascos con tapa de rosca (cada uno 400 g) de llenado, cierre hermético, en el refrigerador y el uso como se desea (ver la punta).
Información nutricional de esta receta
800 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
tarros de mermelada con tapón de rosca,
refrigerador
Sugerencias para la receta
Con el fin de lograr la mayor vida útil posible, lavar los vasos a fondo con jabón y secarlos después en el horno caliente o enjuague todos los vasos en el lavavajillas. Mostaza decantar en vasos aún calientes.
Mostaza mantiene sin abrir, seco y fresco almacena hasta 6 meses.
mostaza dulce es a menudo es agudo en el gusto, el sabor de lo mejor de la mostaza si podía tirar de semanas antes del amanecer 2 que mitiga el foco inicial.
Después de abrir el refrigerador.
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