mayonesa de hierbas, en 4 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  mayonesa de hierbas en tan sólo 4 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 5min | Tiempo total 10min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer mayonesa de hierbas

180
g aceite vegetal

120
g aceite de oliva

4
Tallo de la hoja de perejil arrancó,

10
Stem perifollo desplumado,

3
Vástago estragón arrancó,

100
g de leche (leche UHT), habitación caliente

1
diente de ajo

4 – 5
pizcas de sal

2 – 3
pizcas de pimienta

1
Berro de remolacha corte

2
EL cebollino en rollos

¿Cómo preparar la receta de mayonesa de hierbas ?

Colocar un recipiente en el Mixtopfdeckel. El aceite vegetal y aceite de oliva se pesan y se fijan a un lado.
Perejil, perifollo y estragón en un tazón de dar, agolpamiento 5 Sek./Stufe 6 y decantar.
Añadir la leche y el ajo en un tazón y cortar 5 octavo Sek./Stufe
Sal y pimienta para admitir y 2 Min./Stufe 4,5 hasta que quede esponjoso, a continuación, emulsionar 3 Min./Stufe 4,5, mientras que el aceite lentamente suelte el Mixtopfdeckel y ver ejecuta en una corriente fina en la copa de medida en el medidor de corriente.
mastuerzo, cebolletas y hierbas picadas con la espátula y revuelo temporada mayonesa, decantación y refrigere.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
Kühlschrank

Sugerencias para la receta

Trajes chaqueta patatas, pescado o baguette.

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