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En la receta de hoy te mostramos como preparar Lentejas con fideos y salchichas de Francfort spaetzle en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 1h | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Lentejas con fideos y salchichas de Francfort spaetzle
Spätzle
550
g harina de trigo
1
cucharadita de sal
5
huevos
200
g agua
Lentejas con fideos y salchichas de Francfort spaetzle
900
g de agua y más para cocinar y de temple
1½
cucharadita de sal
1
Cebolla reducido a la mitad,
100
g de zanahorias, en piezas
80
g de apio, en piezas
20
g aceite vegetal
100
g puerro, (mm 5) en anillos delgados
120
g tocino, ahumado, cortado en dados
250
g lentes de placa, se secaron
1
Ir. TL pasta de caldo de verduras
20
g de puré de tomate
1
cucharadita de azúcar
octavo
Wienerli
40
g de mantequilla
30
g vinagre
¿Cómo preparar la receta de Lentejas con fideos y salchichas de Francfort spaetzle ?
harina, la sal, los huevos y el agua en el recipiente de mezcla y 2 min. 30 Sek./ mezclar hasta que se formen burbujas en la masa. La masa debe arrancar del movimiento lento espátula. La masa y mezclar enjuague de la pileta de rellenado.
Información nutricional de esta receta
1244 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Spätzlibrett o -Pulse,
Sartén,
espumaderas,
Piedra,
Pan (aproximadamente 3-4 L)
estufa
Sugerencias para la receta
Si usted no tiene una prensa spaetzle, se puede raspar la mezcla o la masa hobeln.Sollte de tiempo que será determinado por raspado, sólo otra cantidad spaetzle unterrühren.Die 1-2 cucharadas de agua es abundante medida. Spaetzle residuos pueden muy bien la congelación y el calor después de la descongelación en una sartén con mantequilla y posiblemente algo de nuez moscada y servir como guarnición.
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