Lausitz Hefeplinsen, en 6 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Lausitz Hefeplinsen en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 1h 25min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Lausitz Hefeplinsen

250
g de harina

500
g de leche

1
cucharadita de azúcar

3
huevos

1
pizca de sal

½
Cubo de levadura (20 g)

60
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos, y un poco más para freír

¿Cómo preparar la receta de Lausitz Hefeplinsen ?

Añadir la harina, la leche, el azúcar, los huevos, la sal, la levadura y la mantequilla en un recipiente de mezcla y revuelve 1 Min./37°C/Stufe cuarto
ha dejado que la masa aumento en el recipiente de mezcla en un lugar cálido aproximadamente 1 hora, hasta que el volumen casi se duplicó, luego de nuevo 10 Sek./Stufe 4 mezcla.
En una sartén caliente en la estufa en una pequeña grasa después de 6 tortitas muy finas (panqueques) hornear y servir con puré de manzana y canela azúcar (ver el consejo).

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Pan revestido,
estufa

Sugerencias para la receta

Una receta para la salsa de manzana se puede encontrar en el libro de cocina Thermomix® «El libro de cocina».

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