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En la receta de hoy te mostramos como preparar lasaña de pescado con espárragos y puerro en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h 30min | Raciones 8 portions
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer lasaña de pescado con espárragos y puerro
adornar
70
g chalotes,
1
pequeño tallo de apio, cortado en trozos
20
g aceite de oliva
300
g de agua
70
g de vino blanco
2
vs. cucharadita de sal, ajustar de acuerdo al gusto
2
pizcas de pimienta molida, se ajustan de acuerdo al gusto
400
g de puntas de espárragos frescos o congelados
800
g de varios peces (dependiendo de llegadas), deshuesada, sin piel y picado
2
ramitas de tomillo fresco
2
puerros, cortado en trozos (5 cm)
La salsa
60
g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
60
g harina de trigo
600
g de leche
50
g pasta de tomate
Refinamiento
mantequilla sin sal de la fuente para hornear
9-12
hojas de lasaña precocinados
100
g queso rallado
¿Cómo preparar la receta de lasaña de pescado con espárragos y puerro ?
Los chalotes y apio en el recipiente, y chuleta de 5 seg / velocidad 5. Raspar el cuenco usando una espátula.
Añadir aceite de oliva y marrón 10 min / 120 ° C / velocidad, sin la taza de medición.
Añadir agua, vino blanco, sal y pimienta. Inserte la cesta de cocción y poner los espárragos. Colocar el Varoma, poner los trozos de pescado y el tomillo. Inserte la bandeja de vapor, puerros y poner al vapor 20 min / Varoma / velocidad 2. Eliminar todas Varoma y el libro. Retire la cesta de cocción con la espátula, la fuga de los espárragos y reservar.
Información nutricional de esta receta
413 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
fuente para gratinar,
horno
Sugerencias para la receta
Cualquiera que sea la temporada, condimentar con la lasaña de mariscos, zanahorias nuevas y / o guisantes frescos.
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