Contenido
En la receta de hoy te mostramos como preparar la masa básica para pasteles dulces en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 2h | Raciones 950 g
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer la masa básica para pasteles dulces
500
g de harina de fuerza
sesenta y cinco
g de azúcar
¾
Cubo de levadura fresca (30 g)
290
g de leche
¾
cucharadita de sal
1
huevo batido,
¿Cómo preparar la receta de la masa básica para pasteles dulces ?
Dar de azúcar pan de harina, la levadura, la leche y la sal en un tazón, amasar 3 Min./, la masa de decantación y deje crecer durante 1 hora, tapado en un lugar cálido. Durante este tiempo, dependiendo del uso de la masa ocupan una o más bandejas con papel de horno.
Dough como forma deseada, colocar en la bandeja de horno preparada y deje crecer 15 minutos. Precalentar el horno a 180 en este momento ° C.
Trozos de masa con el huevo batido, espolvorear dependiendo del tamaño de las piezas de masa de 15 a 20 minutos (180 ° C) de hornear, coloque en un estante de alambre, dejar enfriar y servir fresco.
Información nutricional de esta receta
244 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Bandeja de hornear,
Papel de hornear,
Estante de alambre,
Brocha de pastelería,
horno
Sugerencias para la receta
No hay sugerencias para esta receta
Puedes ver otras recetas según la categoría
- Alimentación infantil
- Aperitivos y tapas
- Arroces y pastas
- Carnes y aves
- Dulces y postres
- Ensaladas
- Navidad
- Potajes y platos de cuchara
- Sopas y cremas
- Verduras y hortalizas