Kebab de ternera con queso feta, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Kebab de ternera con queso feta en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h 20min | Raciones 16 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Kebab de ternera con queso feta

4 – 5
Naranja lámina de protección (a 1 x 6 cm, aproximadamente ½ naranja), sin tratar, delgado pelado

5 – 6 En
tallos de cilantro

10-15
hojas de menta, fresca

1-2
chile verde, fresco eviscerado,

600
, G ligeramente congelado de carne de vacuno, en cubos (3 cm)

60
g yogur, 1,5% de grasa

100
g feta, en piezas

1
comino molido TL

½ – 1
TL Baharat-especia mezcla, por ejemplo, especias Zanzíbar Baharat
(Opcional)

1
cucharadita de sal

3
Cebolletas, (cm 1) en anillos

Aceite para lubricar

¿Cómo preparar la receta de Kebab de ternera con queso feta ?

dar cáscara de naranja, cilantro, hojas de menta y chiles en tazón de mezclado y mezclar 10 Sek./Stufe. 8
ternera en dados admitir el uso de la espátula 15 Sek./Stufe aplastamiento y decantación 6.5.
dar yogur, queso feta, comino, Baharat y la sal en el recipiente de mezcla y se mezclan 10 Sek./Stufe 4 para dar una crema.
carne de res y primavera aros de cebolla picada y acción utilizando la espátula 20 Sek.//Stufe 4 mezclan y la temporada. hühnerei grande de la mezcla picada 16, albóndigas forma oval (el 50-60 g) y se deja reposar 1 hora en el refrigerador.
Grill (Horno, carbón, parrilla eléctrica o gas) de precalentamiento. 16, madera o metal pinchos de aceite y se deslizan con las manos ligeramente aceitado albóndigas en los pinchos y la forma en salchichas alargados. Con la parrilla de la barbacoa precalentado a ambos lados durante unos 5 minutos y servir inmediatamente kebab en pan y ensalada.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Pinchos de metal,
Refrigerador,
parrilla

Sugerencias para la receta

Si desea preparar la carne de kebab asado o estofado de carne, y luego comprar más 100-150g para que pueda eliminar todo tendinosa. Pique continuación, los cubos de carne ligeramente congeladas usando la espátula 20 Sek./Stufe 6.5.
Asar en la parrilla del horno, a continuación, colocar las brochetas en una rejilla de la parrilla con la cacerola de goteo debajo escondido.

Baharat es una mezcla de especias árabes típico de pimienta negro, rosa ají, hojuelas de chile, comino, clavo, semillas de cilantro, comino negro, maza, el ajo y el cardamomo. Que combina los sabores de las 1001 noches.

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